El Bálsamo Negro de Riga (en letón : Rīgas Melnais balzams ) es un licor de hierbas tradicional de Letonia hecho con muchos ingredientes naturales diferentes mezclados en vodka puro, resultando una bebida con un contenido de alcohol del 45% por volumen.Se puede beber solo, con hielo o mezclado con aguardiente, akvavit, o vodka ; caliente, en té, café o jugo de grosellas; mezclado con soda o gaseosa, o en variedad de cócteles.En ocasiones se usa para cubrir helados.La bebida en sí es negra y muy amarga, pero con un dulzor característico.
El Bálsamo Negro de Riga lo fabrica JSC Latvijas Balzams.La receta tradicional la creó Abraham Kunze, un farmacéutico que vivía en Riga y se basa en una composición de 24 plantas, flores, yemas, zumos, raíces, aceites y bayas preparados en barriles de roble.Se vende en frascos de cerámica hechos a mano.Con el tiempo, el Bálsamo Negro de Riga ha llegado a ser conocido internacionalmente y ha recibido más de 30 premios en concursos internacionales.
El Bálsamo Negro también se ha usado en medicina tradicional.Se considera un buen remedio contra el resfriado y se usa para tratar problemas digestivos. Se lleva fabricando en Riga desde mediados del siglo XVIII.Según la leyenda, la emperatriz Catalina la Grande de Rusia enfermó durante una visita a Letonia, pero resultó curada tras beber Bálsamo Negro de Riga.