La Cerveza de Sabor es una bebida alcohólica de origen mexicano basada en otra bebida llamada Michelada.Se suele preparar con concentrado de frutas, salsas, chamoy, entre otras especias, dependiendo de la región en donde sea preparada.
La preparación se basa en mezclar algún concentrado de frutas, jugo u otra bebida alcohólica que contengan el sabor de la fruta deseada.Además, se debe agregar algunas salsas como son el chamoy y el chile en polvo.
Las variaciones consisten en la mezcla de salsas usadas, así como en el sabor de la frutas que se utilizan:
Una de las cualidades de la Cerveza de Sabor es que ayuda a refrescar a las personas que viven en zonas muy áridas, otra cualidad es la de ser un bebida muy fácil de preparar a un precio bajo.
En México se considera un excelente remedio para la resaca o cruda, por lo que es común tomarla por las mañanas o a mitad del día.
Se desconoce quien o en donde se haya inventado este tipo de cerveza lo que si podemos decir es que nace a partir de la Michelada ya que es una variación y que últimamente se ha popularizado dentro de la cultura Mexicana.