Allium moly, es una especie de planta perenne.Esta planta tiene un bulbo comestible que es utilizado como planta medicinal y como planta ornamental.Es originaria de España y del sur de Francia.
Es una planta perenne que alcanza los 20-40 cm de altura.Glabra, con bulbo ovoide de color marrón, los tallos rígidos, cilíndricos, instalado en la base de una sola hoja lanceolada-acuminada de 1-2 cm de ancho, plana y lisa, un poco rígida.Las flores son amarillas y grandes, se producen en umbelas.
Se encuentran en las áridas colinas de piedra caliza en las montañas del Aude, y en los Bajos Alpes de Francia, a veces son cultivadas y escapan del cultivo.Se extiende a España y Transilvania.
Aunque no hay una mención específica de los usos medicinales que se han observado en esta especie, los miembros de este género son, en general, muy saludables para la dieta.Contienen compuestos de azufre (que les dan sabor a cebolla ) y cuando se añade a la dieta de manera regular ayudan a reducir los niveles de colesterol en la sangre, actúan como un tónico para el sistema digestivo y tonifican el sistema circulatorio.
El jugo de la planta se utiliza como repelente de la polilla.Se dice que toda la planta repele a los insectos.
Nombre común :
Sinónimos :