Angostura trifoliata o galipea cusparia, conocida como angostura, cuspa, galipea o chuspa, es una especie fanerógama de planta medicinal, árbol de la familia de las rutáceas originaria de Sudamérica.Su corteza es usada por sus principios amargos.Es originaria de Venezuela.
Es un árbol de unos 15 a 25 m de altura con hojas trilobuladas de hasta 6 dm de largo, de desagradable fragancia, sobre largos pecíolos; las hojillas son ovo-lanceoladas, sésiles, puntiagudas y poseen puntos blancos en el haz.Las flores surgen en largos racimos axilares, de color blanco y con penachos vellosos en la parte exterior.
La planta angostura ( Galipea officinalis, Angostura trifoliata ) tiene forma similar a un arbusto y ha sido estudiada por su potencial antibiótico y actividad citotóxica (destruye las células).Se considera que su corteza es la fuente principal de estas propiedades medicinales.
Aunque el árbol de angostura y el licor amargo aromático Angostura® comparten el nombre, el licor amargo fue nombrado en honor a la ciudad de Angostura, Venezuela, y la fórmula propietaria no menciona que contenga angostura.
La corteza tiene propiedades medicinales.
Se usa como tónico amargo, hierba aromática, estimulante respiratorio, estomacal, febrífugo, carminativo.En dosis altas también es algo vomitiva y laxante.
En tratamientos de gastritis crónicas, dispepsia, falta de apetito, hipoacidez gástrica.
En coctelería es muy apreciada, pues es el ingrediente principal de la bebida angostura.
Angostura trifoliata fue descrita por ( Willd.) T.S.Elias y publicado en Taxon 19:575.( 1970 )