Anthoxanthum odoratum es una planta ornamental de la Familia de las gramíneas.
Perenne, pequeña, hispida, fragante (cumarinas CAS Nr 89957-44-8), cespitosa.Tallos erectos, 10 - 60 (- 80) cm alto.Lamina enrollada cuando joven, ancho (3 - 5 mm).Lígula bastante larga, aguda, a menudo moteada de púrpura.Aurículas transformadas en pelos localizados en el extremo de la vaina.Panicular, 3 - 7 (- 10) cm alto, mas o menos compacta y entonces espiciforme.Espiquillas con una única flor fértil y 2 estériles rudimentarias.Glumas hispidas o glabras.Lema aquillada
Endémica de Europa, Asia templada y Norte de África.Se ha hecho subcosmopolita en las regiones templadas.
Se reconocen al menos dos subespecies: A.odoratum odoratum y A.odoratum alpinum (Á.Löve & D.Löve) Tzvelev
Su nombre científico proviene del griego "anthos": "flor" y "xantho": "amarillo", en alusión a sus flores amarillas después de la floración.El término "odoratum" : "olor" se refiere al olor a cumarina después de secada.
Toda la planta contiene cumarina una vez secada, lo que le da el olor a vainilla, por lo tanto, se utiliza para sazonar los tés.Contiene dicumarol, un antagonista de la vitamina K que puede causar hemorragias graves.
Toda la planta es sedante y antiinflamatoria.También es utilizada para resolver los problemas relacionados con la insuficiencia venosa y los edemas en la circulación capilar.
Principios activos : Cumarina
Indicaciones : Emoliente, nutritivo.
Sinónimos :
Alestas, alestaz, flor de flores, grama de olor, gramas de olor, lesta, , pasto oloroso.