Aristotelia chilensis o maqui, es una especie botánica de planta fanerógama de la familia de las elaeocarpáceas, propia de Chile y zonas adyacentes del sur de Argentina
Es un pequeño árbol dioico, que alcanza una altura de entre 4-5 m, siempreverde, con tronco dividido que posee una corteza lisa desprendible en sus partes intimas.Sus ramas son abundantes, delgadas y flexibles.
Sus hojas perennifolias, simples, opuestas, decusadas, péndulas, oval-lanceoladas, con borde aserrado, glabras, semicoriáceas, y de nervadura marcada, pecíolo largo y rojizo.Su flores pequeñas, axilares sobre corimbos cortos, hermafroditas o unisexuales (con el otro sexo atrofiado), blancas o amarillas, de 5 pétalos.El Fruto es una pequeña baya carnosa comestible (verde cuando es inmadura y negro morado cuando madura), la cual además es comida para algunos pájaros, quienes la dispersan.Florece en noviembre enero, fructifica en fin del verano.
El fruto es comestible y antes de la llegada de los españoles ya era consumido por los mapuches.Claudio Gay documentó además, que los nativos la usaban para preparar chicha ; según comenta en 1844 en su "Atlas de Historia Física y Política de Chile".Actualmente, también se suele utilizar para hacer mermelada y jugo.Además, es empleado como astringente.También se utiliza para preparar curanto.Además, sus hojas jóvenes son totalmente comestibles y se puede ingerir en forma de ensalada, al estilo de la lechuga.
Sus hojas sirven para quemaduras; el jugo de las hojas para enfermedades de garganta; la infusión de hojas se utiliza para heridas, tumores, garganta inflamada, diarrea; y como analgésico y febrífugo.Las hojas secas sirven para curar heridas y como vulnerarias.
Se le ha plantado en España.