Camellia oleifera, es una especie de planta perteneciente a la familia de las teáceas.Es originaria de China, se destaca como una importante fuente para la obtención de aceite comestible (conocido como aceite de té o aceite de camelia) obtenidos a partir de sus semillas. Es comúnmente conocido como el aceite de semillas de camelia, té de aceite de camelia, o Lu Shan Snow Camellia, aunque en menor medida otras especies de camelia se utilizan también en la producción de aceite.
Esta especie es un árbol muy similar a Camellia sasanqua, excepto en el color verde oscuro, las hojas perennes son un poco más grandes.Las flores blancas, fragantes se producen en invierno, y este gran arbusto grande o pequeño árbol que alcanzará los 7 m de altura.La corona tiene formas redondeadas.
Se encuentra ampliamente distribuida en China, donde es cultivado extensamente.Se encuentra en bosques, matorrales, orillas de arroyos y laderas, en alturas de 500 a 1300 metros.
Las semillas de Camellia sinensis y Camellia oleifera se puede presionar para obtener aceite de té, un condimento dulce y un aceite de cocina que no debe confundirse con el aceite de árbol de té, un aceite esencial que se utiliza para fines médicos y cosmética y se origina en las hojas de una planta diferente.El aceite de semillas se pueden utilizar como tratamiento de la tiña.El té de aceite de camelia tiene más de 80% de grasa monoinsaturada.Té de aceite también se conoce como "aceite de semilla de té" y se vende como aceite de cocina en los supermercados de toda Australia, Nueva Zelanda y los Estados Unidos.
También puede utilizarse en la fabricación de textiles, fabricación de jabón y como una fuente de iluminación. Aceite de camelia es también usado tradicionalmente para proteger en Japón las herramientas de carpintería y los cubiertos de la corrosión y se vende actualmente pra tal efecto