Pequi o nuez souari ( Caryocar brasiliense ; Caryocaraceae ) es una especie planta con flor con fruta originaria de Bolivia, Brasil, Paraguay.
Es una fruta de color amarillo y con un fuerte sabor y olor.Forma parte de los ingredientes de los platos que se sirven en Goiás y Minas Gerais y puede ser comida por si sola o acompañando a otra comida.El pequi con arroz y pollo es especialmente popular.Se elabora aceite de pequi extraído de las semillas de la planta y es empleado como aceite comestible.El pequi ocupa un papel importante en la cultura de los pueblos originarios en Brasil en la comarca de Cerrado
Es un árbol de no más de 9 m de altura; hojas compuestas, trifoliadas, opuestas, muy pubescentes, de 2 dm de ancho; flores hermafroditas, 8 cm de diámetro, 5- pétalos
Posee uso medicinal con su aceite, e infusiones de hojas.Asma, bronquios, y hasta afrodisíaco