Castanea crenata, el castaño japonés, es un árbol de la familia Fagaceae.
Es nativo de Japón y Corea del Sur.
Es un árbol caducifolio de entre 10 a 15 metros de altura, con hojas de 8 a 19 cm de largo y 3 a 5 cm de ancho.Las flores de ambos sexos, de entre 7 a 20 cm de largo surgen en inflorescencias erguidas, las masculinas en la parte superior de la planta y las femeninas en la inferior.Florece en verano y, hacia el otoño desarrolla espinosas castañas conteniendo entre 3 y 7 nueces de color marrón que se abren en octubre.
En el Japón y en el sur de Corea se halla ampliamente diseminado como árbol de floresta.También es plantado extensamente en el Japón como árbol de huerto.Se conocen muchas variedades hortícolas y sus castañas varían grandemente en tamaño.