Echinopsis peruviana es un cacto arbustivo de crecimiento rápido, originario de las laderas occidentales de los Andes en Perú, se encuentra a una altitud de entre 2000 a 3000 msnm.
Su crecimiento es arbustivo emitiendo muchos vástagos erectos desde la base.Suele alcanzar una altura de 3 a 6 m, y generalmente no se puede distinguir el tronco principal.Sus tallos son cilíndricos y de color verde azulado de 5 m de largo y 8-18 cm de diámetro.Tiene de 6 a 8 costillas, anchas y redondeadas, con profundas muescas antes de cada aréola ; el ápice tiene una hendidura en forma de "V" característica de la especie.Las aréolas son blanquecinas o amarronadas, muy cercanas entre sí.Tiene de 3 a 7 espinas radiales, grises amarronadas, una o dos radiales largas.Las flores, de color blanco, nacen cerca de la punta del tallo; se abren de noche y tienen una fuerte fragancia, miden de 19-24 cm × y 3-4 cm de diámetro; pericarpelos y tubo floral con pelos negros.El fruto es oblongo, verde oscuro de 5-6 cm × 3 cm de diámetro.
Se multiplica a través de semillas o comúnmente por medio de esquejes que enraízan fácilmente.
Por esquejes es una forma muy práctica de cultivarlo, dado que agarran con gran rapidez y si el esqueje que tenemos proviene de un ejemplar adulto, sólo tendremos que preocuparnos por adaptarlo al nuevo suelo y clima, para tener en poco tiempo un buen ejemplar.Si la propagación la queremos hacer a través de semillas, lo primero será conseguir un buen número, ya que es imposible asegurar la germinación de todas.Generalmente se consigue entre un 15 y un 25% de resultados positivos.El trabajo consiste en crear una base de arena, ya sea en tiestos directamente o en bandejas, y repartir una buena cantidad de semillas cubriéndolas con una fina capa de arena, humedecer con pulverizador y cubrir con plástico a fin de mantener la humedad, proporcionar un poco de calor no viene mal.En una o dos semanas habrán germinado.
Se lo llama "antorcha peruana" o "Huachuma" y era usado por los originarios en las festividades religiosas por sus propiedades psicoactivas, debido a la gran cantidad de alcaloides que tiene, especialmente mescalina.Se prepara la bebida “ cimora ” que generalmente se la mezcla con otras plantas enteógenas.Se lo encuentra hasta los 3.000 msnm.Temperatura media mínima 10 °C.Pleno sol.Riego moderado.