Ephedra triandra es una especie de fanerógama perteneciente a la familia Ephedraceae natural del norte de Argentina, y en Bolivia.
Es un arbusto dioico, apoyante de hasta 2 m de altura, ramas flexuosaso, hojas escamosas opuestas, soldadas entre sí hasta la mitad dellargo, envainándose al tallo, triangulares y agudas de color verde glauco, de 3-4 mm de largo y con el pie masculino con flores agrupadas en amentos de 4-8 pares; y el pie femenino con estróbilos sésiles, de 8 mm × 6 con seis pares de brácteas carnosas, rojas.
Pico de loro, pico de gallo, fruto del quirquincho.