Plantas medicinales g h i j

Gnaphalium affine

Gnaphalium affine

Gnaphalium affine o Jersey Cudweed, es una especie de planta medicinal perteneciente a la familia de las asteráceas.

La especie está distribuida por Asia Oriental, incluidas las regiones templadas de China, Corea, Japón y Taiwán, así como algunas regiones tropicales de elevada altura de la India, Nepal y Tailandia

Descripción

Es una planta herbácea bienal, con tallos de 15-40 cm de largo, la superficie de la planta está cubierta de pelo lanudo y las hojas son pequeñas y redondeadas.

Las flores son pequeñas con pétalos de alrededor de 2 mm de largo

En chino es conocida como "鼠麹草", en japonés como "ハハコグサ" o "母子草"".

G.

affine es una de las hierbas consumidas en Japón en el festival de primavera Nanakusa-no-sekku (festival de las siete hierbas).

En Vietnam, es llamada rau khúc.

Usos

Esta planta es usada en la medicina tradicional china y también forma parte de la cocina de los paises del este de Asia en la confeccion del llamado sweet rice.

Incluida también en la cocina japonesa en el Kusa mochi y en la taiwanesa chhú-khak-ké (鼠麹粿, 草仔粿).

La hierba también es utiliza para hacer fideos y tortitas de cebolla verde ( Pan de cebolletas ) (蔥油餅) con un distintivo color verde y un sabor único.

La hierba es un ingrediente del compuesto xôi - xôi khúc en Vietnam que la población utiliza contra la tos común.

Sinónimos

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