Hibiscus mutabilis, con en nombre común de Confederate rose o cotton rosemallow, es una planta notable por su flores, perteneciente a la familia de las malváceas.
Es una planta arbustiva o arbórea en el sur de estados Unidos.Las flores pueden ser dobles o individuales y son de color blanco o rosa, cambiando a rojo intenso por la noche.La variedad ' Rubra ' tiene flores de color rojo.Las flores florecen generalmente en forma de copa.La temporada de floración dura desde el verano hasta el otoño.La especie en un tiempo fue muy común en el ámbito de los Estados Confederados de América, del cual deriva su nombre común.Crece bien a pleno sol o sombra parcial, y prefiere suelos ricos y bien drenados.
Las hojas y flores de H.mutabilis son emolientes y refrigerantes, y se utilizan para tratar inflamaciones e infecciones de la piel ( Dasuki, 2001).El mucílago de las flores y hojas es usada por las parteras para facilitar el parto.
Las flores son de color blanco por la mañana, volviendose de color rosa y rojo durante el medio día y en la tarde del mismo día.En condiciones de laboratorio, el cambio de color de los pétalos es más lento que la de las flores en condiciones al aire libre ( Wong et al., 2009).La temperatura puede ser un factor importante que influye en la tasa de cambio de color como si las flores blancas que se guardan en el refrigerador, que permanece blancas hasta que se sacan a calentar fuera de el, con lo cual, poco a poco, cambian al color rosa (Ng, 2006).