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Illicium anisatum

Illicium anisatum

El anís estrellado japonés o badiana de Japón ( Illicium anisatum ), es una especie de árbol perteneciente a la familia Illiciaceae.

Descripción

Es un árbol similar al anís estrellado ( Illicium verum ), pero sus frutos no pueden usarse en la alimentación o como medicina debido a que presentan una toxicidad elevada, sin embargo se queman como incienso en Japón.

Propiedades

Se informa de casos de enfermedad, incluyendo "efectos neurológicos serios, tales como asimientos", divulgados después de usar té del anís estrellado pueden ser un resultado de usar esta especie contaminando al anís estrellado.

El anís estrellado japonés contiene anisatina, que causa la inflamación severa de los riñones, tracto urinario y de los órganos digestivos.

Para más detalles, puede consultarse la información presente en el género Illicium.

Se utilizan las semillas.

Las semillas de anís estrellado se usan de la misma forma que el anís de pan o común.

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