Manilkara es un género de árboles de los trópicos.Las especies más conocidas son Manilkara zapota ( ácana ), Manilkara chicle (chicle) y Manilkara bidentata (balatá).
Sus especies dan frutos comestibles, madera y látex.
Son arbustos o árboles, de 3-12 m de altura.Corteza gris.Ramas glabras.Hojas alternas, frecuentemente en grupos cerrados al final de las ramas, con cicatrices conspicuas; peciolo de 0,8-2 cm ; vaina de hojas obovadas a obovada-elípticas, de 5-10 x 3-7 cm, ambas superficies glabras, ancha base cuneada a obtusa, apex retuso.Flores axilares, fasciculadas.Pedicelo grueso, de 1-1,8 cm; sépalos ovado-triangular, 3-4 mm, por fuera amarillento gris tomentoso.Corola blanca o amarillo brillante, ca.4 mm ; lóbulos oblongos, ca.3 mm; estambres ca.5 mm; estaminodes 2-partido, lóbulos lineales, ca.3 mm.Ovario ovoide, ca.2 mm, 6-locular, tomentoso.Drupa obovoide-oblongo a elipsoide, de 1-1,5 cm, 1- o 2-semillas.Semillas ca.8-10 mm; florece en otoño.
Se lo encuentra a bajas altitudes en el sudeste asiático Camboya, India, Sri Lanka, Tailandia, Vietnam.
Las semillas contienen 25 % aceite comestible y tienen valor medicinal.Se hierve y se ingiere.Y, fritas o tostadas, su sabor recuerda a las nueces, pero contiene un alcaloide, por lo que debe consumirse frugalmente.
Cerca de 70-90 especies incluyendo: Manilkara bahamensis Manilkara bidentata Manilkara chicle Manilkara hexandra Manilkara huberi ( Ducke ) A.Chev.Manilkara kauki Manilkara littoralis Manilkara zapota