Oxalis acetosella o aleluya es una especie del género Oxalis, originaria de Europa y parte de Asia.El epiteto específico ( acetosella ) alude al sabor ácido de las hojas.
Florece durante unos pocos meses durante la primavera, con pequeñas flores blancas con vetas de color rosa.Las flores de color rojo o violeta son muy poco frecuentes.
Los hojas están formadas por trios en forma de corazón, dobladas por la mitad.El tallo es de color rojo / marrón, y durante la noche o cuando llueve, tanto las flores como las hojas se contraen.
Históricamente, la gente ha extraído el oxalato de calcio, o la "sal de acetosella" de la planta, a través de la ebullición.Es un poco tóxica, debido al ácido oxálico que interfiere en la digestión de los alimentos.
Su equivalente norteameriacna es Oxalis montana.Se encuentra desde Nueva Inglaterra y Nueva Escocia hasta Wisconsin y Manitoba.Es similar a la especie descrita anteriormente, pero los pétalos tienen notables muescas.
Propiedades medicinales: usado como refrescante y purificador en cantidades moderadas.
La Aleluya se utiliza únicamente fresca.Es un remedio contra la acidez del estómago y las indisposiciones del hígado y de la digestión.También ayuda a curar la hepatitis, la nefritis y las erupciones de la piel.
Nombres comunes: aleluya, pan de cuclillo, trébol acedo, acederilla, vinagrera blanca, hierba de la erisipela
Nombres científicos: