El Ginseng americano ( Panax quinquefolium ) es una especies de ginseng nativo del este de Norteamérica.Es una planta perenne dicotiledónea de la familia Araliaceae.
Conocido comúnmente como American Ginseng y a menudo por su nombre chino Huaqishen ( chino tradicional : 花旗參, chino simplificado : 花旗参, pinyin : huāqíshēn ; o Xiyangshen ( chino tradicional : 西洋參, chino simplificado : 西洋参, pinyin : xīyángshēn ; es una planta herbácea perenne de la familia de la hiedra que se utiliza comúnmente en la medicina.
Es nativa del este de América del Norte, aunque también se cultiva más allá de su área de distribución en lugares como China.
La planta de raíz con bifurcaciones y las hojas se utilizan tradicionalmente con fines medicinales por los indígenas americanos.Desde el 1800, las raíces han sido recogidas por los cazadores, y vendidas a comerciantes de China o Hong Kong que suelen pagar precios muy altos por las raíces silvestres
El Ginseng Americano fue particularmente extendido en las regiones de los Apalaches y Ozark (y las regiones boscosas adyacentes, tales como Pennsylvania y el Estado de Nueva York ), pero debido a su popularidad en el medio silvestre ha sido sobre cosechado, y por lo tanto, es poco frecuente verlos en la mayor parte de los Estados Unidos. También se cultiva comercialmente, bajo sombra artificial, en los campos en Wisconsin y Minnesota donde suelen cosecharse después de tres a cuatro años en la fase de madurez.Muchos agricultores de Wisconsin están representados por el "Ginseng Junta de Wisconsin" , Cuyo sello es a menudo solicitado en el ginseng para certificar que los productos son auténticos.