Piper gaudichaudianum es una especie botánica de planta con flor en la familia de las Piperaceae.
Su nombre común en Argentina es pariparoba grande, canilla de vieja, y es endémica junto con Bolivia, Brasil, Paraguay.
Es un arbusto grande, con hasta 23 dm de altura, ramas nodosas, suculentas, pilosas; hojas simples, altermas, discoloras, haz escabro, envéz pilosa, y glándulas translúcidas; con base foliar asimétrica.Inflorescencia espiga.
Posee potencial antichagásico