Populus euphratica, el Chopo de Elche o el álamo del Éufrates, es una especie botánica de árboles de la familia de las Salicaceae.
Es un árbol deciduo, con rápido crecimiento.Flores dioicas (flores individuales tanto masculinas ccomo femeninas, pero solo un sexo en una planta, por lo que ambas plantas masculinas y femeninas deben crecer cerca si se requiere semilla fértil.Polinización anemófila.La planta no se autofecunda.
Es un bello árbol ornamental.
Este árbol tiene una distribución muy amplia en Asia y el norte de Africa.En España aparece sin conocer su origen como plantación artificial en las cercanías del embalse del Vinalopó en Elche. Populus euphratica es tolerante al estrés salino y crece en áreas áridas y semiáridas en hábitats con el agua subterránea cerca de la superficie. Prospera especialmente en suelos ricos, con frecuencia inundados en alguna parte del año, y hasta los 4.000 msnm
Como todas las especies de Populus, especialmente la corteza contiene salicina, el glicósido que probablemente descompone en ácido salicílico (aspirina) en el organismo.
Bueno para reducir dolores (efecto anodina), tratar reuma y fiebres, y mejorar del dolor menstrual.
Populus euphratica fue descrita por Guillaume Antoine Olivier y publicado en Voy.Emp.Othoman 3: 449, f.45–46, en el año 1807.