Plantas medicinales p q r

Rumex graminifolius

Rumex graminifolius

Rumex graminifolius J.H.Rudolph ex Lamb.

, es una especie de la familia de las poligonáceas.

Distribución y hábitat

Habita en las rocas costeras y las regiones árticas de Terranova en Norteamérica.

Descripción

Es una planta perenne que puede llegar a crecer desde los 0'1 metros a 0'5 metros.

Propiedades

Las plantas pueden contener bastante altos niveles de ácido oxálico, que es lo que da a las hojas de muchos miembros de este género un aroma ácido de limón.

Perfectamente aceptado en pequeñas cantidades, las hojas no deben ser consumidos en grandes cantidades, puesto que el ácido oxálico puede bloquear otros nutrientes en los alimentos, especialmente de calcio, lo que provoca las deficiencias minerales.

El contenido en ácido oxálico se reducirá si la planta se cocina.

Las personas con una tendencia a reumatismo, artritis, gota, cálculos renales o hiperacidez debe tener especial precaución si se incluye esta planta en su dieta ya que puede agravar su condición

Sinonimia

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