Plantas venenosas

Dipteryx odorata

El haba tonka, cumaruna, cumarú, cumbarú, sarrapia, tagua es la semilla de Dipteryx odorata, un árbol de legumbres de la familia Fabaceae.

Distribución

Es natural de la zona tropical de América, en especial Bolivia, Brasil, Guayana, Perú y Venezuela.

Descripción

Los frutos del árbol contienen una sola semilla que mide 3-4 cm de largo por 1 cm de ancho, es de color negro y arrugado.

Tiene una agradable fragancia que evoca la vainilla, la almendra, el cinamomo y el clavo.

Propiedades

• Se ha utilizado como sustituto de la vainilla, también utilizado en perfumería.
• Contiene cumarina que es anticoagulante y a grandes dosis puede ser mortal como muchas otras especies, aún así, no está prohibida su comercialización, siendo muy usada en pasteleria en paises como Francia.
• Se ha usado como tónico cardíaco, aunque está en desuso por ser tóxico.
  
  

Taxonomía

Dipteryx odorata fue descrita por ( Aubl.

) Willd.

y publicado en Species Plantarum.

Editio quarta 3(2): 910.

1802.

• Coumarouna micrantha ( Harms ) Ducke
• Coumarouna odorata Aubl.
  
  
• Coumarouna tetraphylla ( Benth.
  
  ) Aubl.
• Dipteryx tetraphylla Benth.
  
  

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