El Ratonero Bodeguero Andaluz es una raza de perro española de pequeño tamaño oriunda de Andalucía Occidental, especialmente de la provincia de Cádiz.Su nombre proviene de la principal función de dicha raza en las bodegas del Marco de Jerez : la caza de ratones que se esconden entre las barricas.
El origen de esta raza se encuentra en los perros terriers de los comerciantes vitivinícolas ingleses que se asentaron en la zona de crianza del Marco de Jerez ( Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María ) a finales del siglo XVIII y principios del XIX.Estes perros (en su mayoría Fox Terrier de pelo liso o Fox Terrier Smooth ) se cruzaron con los que se utilizaban en las bodegas y cuadras para eliminar las ratas y ratones que se encontraban allí.El resultado fue la obtención de perros muy dotados para la caza de roedores y alimañas, que fueron cruzados entre sí y que pronto alcanzaron una gran homogeneidad.El color seleccionado fue el blanco, ya que esto hacía más fácil distinguir a los perros dentro de la oscuridad habitual en las zonas donde desarrollaban su trabajo.
El Ratonero Bodeguero Andaluz es un perro de tamaño mediano, mide entre 34.9 y 43 cm en la cruz, con una apariencia muy similar a la del Jack Russell Terrier, en la medida en que en ocasiones ha sido llamado Jack Russell español.La raza es un perro ágil, delgado y atlético, la cabeza es triangular, con un cráneo semi-plano.Los ojos son muy oscuros y el Ratonero bodeguero andaluz tiene un largo hocico y orejas altas.Los colmillos son largos y redondos, y todos los dientes encajan a la perfección, superiores con inferiores.La cola es tradicionalmente acoplada a una cuarta parte de su longitud, sin embargo, también pueden nacer con un bobtail natural.El pelaje es corto y denso, que suele ser blanco.Las marcas faciales son una mezcla de marrón, blanco y marcas de color negro (conocido como tricolor ), por lo general tienen las cejas de color marrón, y siempre con una máscara melánica negra.
En octubre de 1983 el fundador de la raza, Bartolomé Benítez Pérez-Luna, presentó los primeros estatutos de la asociación de criadores ante el Ministerio del Interior.Es a partir de ese momento donde nace el Club Nacional del Perro Ratonero Andaluz.Tras la primera toma de contacto con los estamentos cinófilos en Andalucía, se crea un grupo de trabajo con el objeto de recorrer la geografía Andaluza para la presentación de la raza, con la participación en demostraciones de distintas exposiciones caninas, exposiciones ganaderas y ferias de ganado.Otro paso destacado en esta etapa de la raza es la localización, medición y control de los ejemplares existentes para la posterior elaboración del estándar oficial de la raza.En este apartado cabe destacar la colaboración mostrada por criadores de la raza como Manuel Clemente, Nicolás Domecq, Anton Mateo, los hermanos Lavi, los hermanos Cuevas..., todos ellos dedicados de una forma u otra a la agricultura o ganadería, reducto donde se encontraba el Ratonero Andaluz.Tras una ardua labor de control y con la inestimable colaboración de la facultad de veterinaria de Córdoba, se llega a la redacción del primer estándar oficial de la raza en 1997, el cual fue aprobado durante la asamblea extraordinaria del Club Nacional del Perro Ratonero Bodeguero Andaluz en enero de 1998, siendo presidente Bartolomé Benítez y habiéndose incorporado al club un grupo de aficionados como Sebastián Guzmán, Manuel Mateo, Juan Antonio Jaén Téllez, etc, los cuales le dieron a la raza el definitivo impulso para el posterior reconocimiento de la misma.
Coincidiendo con el mandato como Ministro de Agricultura Miguel Arias Cañete, el Club del Ratonero Bodeguero solicitó a este estamento el reconocimiento de la raza.Cabe destacar que es a solicitud de esta asociación por lo que se desarrolla y se aprueba el decreto de ley que regula las razas caninas autóctonas y las asociaciones de criadores, participando como colaborador y asesor de las mismas el presidente y fundador de la raza.En septiembre de 2000, ante la presencia del Ministro de Agricultura y la Real Sociedad Canina de España en Jerez de la Frontera, reconoció la raza, aprobando el estándar propuesto por el club y englobándola en el Grupo III, sección 1ª: Terriers de talla grande y media.
La raza no está reconocida por la FCI ni por ningún otro organismo cinológico.
La primera monográfica oficial de la raza se realizo en el año 2002, siendo Presidente del Club Juan Antonio Jaén Téllez, dedicada al entusiasta y gran amante de la raza, Sebastian Guzman Guzman, manteniendo las sucesivas monográficas su nombre.