Juan de Brébeuf (nacido en Condé-sur-Vire, Normandía, 23 de marzo de 1593 - fallecido en Nueva Francia, el 16 de marzo de 1649 ) fue un misionero francés.Pionero de la evangelización de Canadá, murió martirizado por los indígenas iroqueses.Fue canonizado el 21 de junio de 1930 por Pío XI.
Estudió en Caen.Entró como novicio en 1617.Casi tuvo que abandonar el noviciado por contraer tuberculosis.Se ordenó en 1622.
En 1622 partió para Canadá.Vivió con los hurones cerca del Lago Hurón.Escribió el primer diccionario del idioma hurón.Tuvo que regresar a Francia por el conflicto con Inglaterra, pero en 1634 que se firmó la paz entre estas naciones pudo regresar al Canadá.Recorrió 1280 km por el rio Ottawa desde Quebec hasta territorio hurón.Fue provincial de la Misión hasta 1638, en que lo asumió Jerónimo Lalemant.En 1647 convirtió miles de hurones.
En la guerra entre iroqueses y hurones, fue capturado por los iroqueses, torturado y asesinado.