San Bartolo del Monte Carmelo, cuyo nombre real era Bartolomé Avogadro, nació en Limoges (en el sur de Francia ).Fue a Tierra Santa como un cruzado y permaneció en Antioquía mientras ocurrió la victoria de los sarracenos.Durante este tiempo conoció un pobre que pedía limosna a todo el que se le acercase.Avogadro fue el único que le dio algo y desde aquel día se ganó la confianza de los pobres.Fue en este tiempo cuando Avogadro tuvo una visión de Cristo que denunciaba el mal proveniente de los soldados.
En el año 1155 Avogadro (que se hacía llamar Bertoldo o Bartoldus de Calabria) viajó al Monte Carmelo como ermitaño inspirado en el profeta Elías.Allí desarrolló una pequeña comunidad de seguidores, con los que construyó una pequeña capilla.La Orden de los Carmelitas (u Orden del Carmelo) dicen que descienden de ese grupo.
Bartolomé Avogadro murió alrededor del año 1195.Su hermano Alberto Avogadro fue designado beato (postmórtem) y luego patriarca de Antioquía.
La Iglesia Católica festeja la fiesta de San Bartolo el 29 de marzo.