San Hilarión (292 - †372) fue compañero de San Antonio Abad y fundador de la vida monástica en Palestina.
Huyendo de la celebridad que sus milagros le granjearon, recorrió los desiertos de Egipto.Pasó después a Sicilia, Dalmacia y la isla de Chipre y aquí terminó su vida en una ermita en el 372.
Se le celebra el 21 de octubre.