San Hipacio de Bitinia (f.ca.450) fue un monje y eremita del siglo V.Es considerado santo en diferentes confesiones religiosas.
Como frigio, se convirtió en eremita a los 19 años en Tracia.Entonces, viajó a Constantinopla y Calcedón con otro eremita llamado Jasón.Fue abad de la comunidad eremítica de Calcedón.Fue un oponente del Nestorianismo y defendió a San Alejandro Akimetes y sus compañeros de las amenazas de los nestorianos.Su festividad se celebra el 17 de junio en el calendario católico, ortodoxo y bizantino.