Hugh de Avalon o Hugo de Borgoña, mejor conocido como Saint Hugh, obispo de Lincoln, ( 1135 / 1140 – Londres, 16 de noviembre, 1200 ) fue un santo inglés, monje cartujo.Es el santo inglés más conocido después de Tomás Becket.
Monje de la Gran Cartuja, fue consagrado obispo de Lincoln en 1186.
Fue canonizado por el Papa Honorio III en 1220, y es el santo patrón de los niños enfermos, personas enfermas y los cisnes.