San Isaac Jogues ( Orleans, Francia, 10 de enero de 1607 ; Auriesville, New York, 18 de octubre de 1646 ) fue un santo, presbítero jesuita y misionero.
Entró a los 17 años a la Compañía de Jesús.Fue ordenado presbítero unos años más tarde.
Desde 1636 predicó el evangelio en condiciones extremadamente difíciles en la misión de los hurones en Canadá, con grandes logros.En 1642 fue apresado y torturado por iroqueses, en su cautiverio continuó convirtiendo iroqueses al cristianismo.
Regresó a Francia, donde se entrevistó con el Papa y el Rey de Francia.
En 1644 volvió a Canadá, actuando como mediador de paz entre los franceses y los mohawk.En 1646 viajó rumbo a los territorios de los mohawks para activar el tratado de paz pactado con el donado Juan de Lalande y un jefe hurón.Pero una epidemia de gripe causada por su anterior presencia había perturbado a los mohawks.Los mohawk lo asesinaron.
Fue beatificado el 21 de julio de 1925.Fue canonizado el 29 de junio de 1930.