Beata Isabel de Hungría la viuda (en húngaro : Boldog Erzsébet özvegy ) ( 1260 - 1320 ) fue una princesa húngara de la Casa de Árpad, hija del rey Esteban V de Hungría.
Isabel nació cerca de 1260 como hija del rey Esteban V de Hungría y de su esposa Isabel la Cumana.La princesa Isabel fue criada en el convento de Isla de los Conejos en el Danubio a la altura del asentamiento de Buda, donde tuvo una vida pura y dedicada a Dios.Ahí se esforzó por seguir la vida de su ya fallecida tía Santa Margarita de Hungría.No se conoce con certeza la fecha exacta de su nacimiento, pero se sabe que en 1287 fue dada como esposa a un noble moravio llamado Zavia Rosenberg.El 24 de agosto de 1290 su esposo fue decapitado, tras lo cual Isabel se mudó hacia donde estaba su hermana María de Hungría, reina de Nápoles.En sus siguientes años vivió en el convento de San Pedro en Milano (fundado por su hermana María), donde se caracterizó por ser una de las monjas más trabajadoras y eficientes de todas, privándose de toda clase de lujos existentes.Isabel murió en 1320 luego de haber seguido una vida santa y en retiro del mundo.