Jorge Preca nació el 12 de febrero de 1880 en La Valletta, Malta y falleció el 26 de julio de 1962 en Santa Venera, Malta.Fue un Sacerdote católico beatificado el día 9 de mayo de 2001 por Juan Pablo II y canonizado el 3 de junio de 2007 por el papa Benedicto XVI, la iglesia católica celebra su memoria el 26 de noviembre.