San Lesmes (†1097), en español medieval Adelhem o Adelelme y en francés Saint Aleaume, fue un monje benedictino venerado como santo en la Iglesia católica
Nació en Loudun, Poitou ( Francia ) en el seno de una familia rica.Siendo joven, repartió sus bienes entre los pobres y vestido con ropas de sirviente fue en peregrinación a Roma.Posteriormente, se hizo monje y llegó a ser abad del monasterio de La Chaise-Dieu, en la Auvernia.
La reina Constanza de Borgoña, de origen francés y esposa del rey Alfonso VI, le llamó para que sustituyese la liturgia mozárabe por la romana.
Fundó en Burgos el monasterio benedictino de San Juan Evangelista, donde se dedicó a atender a los peregrinos del camino de Santiago.
En 1085, durante la reconquista de Toledo, animó al ejército castellano para que se introdujese en la ciudad a través del río Tajo.
Falleció en el año 1097 y fue enterrado en el monasterio de San Juan.Más tarde, su tumba fue trasladada a la iglesia de San Lesmes.
Su entrega al servicio de los pobres y enfermos le mereció el ser considerado santo.Es patrón de la ciudad de Burgos.