Nicasio de Burgio o Nicasio Camuto ( Palermo, Sicilia, ca.1130 - 1140 - batalla de Hattin, Palestina, 1187 ) fue un caballero de la Orden Hospitalaria de San Juan de Jerusalén.Es venerado como santo por la Iglesia católica.
Nació probablemente en Palermo, nieto del sarraceno Hammud (o Kamut o Achmed), emir de Agrigento y de Castrogiovanni, y de una cristiana.Cuando el conde Roger I de Sicilia conquistó Agrigento en 1086, Hammud se retiró a Castrogiovanni.En 1088, el emir y toda la familia se convirtieron al cristianismo y fueron bautizados en Sciacca por el obispo Gerlando de Agrigento, y el mismo conde Roger fue el padrino: el antiguo emir recibió el nonbre de Roger Camut.El 4 de julio de 1088, el conde Roger le dio el castillo de Burgio (Valle de Mazara) y sus tierras.El hijo de Roger Camut, Roberto de Burgio, desposó a Aldegonda, noble normanda de la familia Altavilla, y tuvieron cuatro hijos, el cuarto de los cuales fue Nicasio.
Nicasio y su hermano Fernando se hicieron hermanos legos de la Orden de los Caballeros de San Juan de Jerusalén.En 1185, se embarcó para Trapani para ir a Tierra Santa con el maestro de la orden, Roger Des Moulins.En Jerusalén trabajó en el hospital de la orden atendiendo enfermos y peregrinos.Cuando en 1187 Saladino invadió el reino de Jerusalén, un grupo de caballeros cristianos se refugiaron en Hattin, donde el 4 de julio fueron derrotados y masacrados, i con ellos, la mayor parte de los caballeros de la orden.Nicasio y su hermano fueron hechos prisioneros y, al no querer abjurar del cristianismo, fueron decapitados en presencia del sultán.
El arzobispo Joscio de Tiro fue a Palermo en 1187 y comunicó la noticia de la muerte de los dos hermanos.El rey Guillermo II de Sicilia guardó duelo por ellos y Nicasio comenzó a ser venerado como mártir.
Fue especialmente invocado por protegerse de las enfermedades contagiosas y de la gula.Fue elegido patrón de Caccamo en 1625, a causa de una epidemia de peste.Al martirologio romano figura su día el 1 de julio.